Wärmender Haferflockenbrei (Eignet sich gut für die kalte Jahreszeit)
Zutaten:
Grobe Vollkornhaferflocken, getrocknete Feigen und Datteln, Zimt oder Sternanis, frischer Ingwer, Walnüsse, Honig/Ahornsirup
Zubereitung:
– Trockenfrüchte einweichen
– Haferflocken trocken anrösten
– Trockenfrüchte, Zimt/Sternanis, etwas geriebenen Ingwer dazugeben und alles mit Wasser zu einem Brei kochen
– Mit Ahornsirup/Honig süßen
– Walnüsse rösten und vor dem Servieren darüberstreuen
Wirkung:
Erwärmt und stärkt das Abwehr-Qi, das sogenannte Wei Qi (ausgesprochen Uei SChi)
Rezept aus dem Buch: Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde von Karola Schneider
Foto: Pixabay
*I.M.Unity für eine starke Abwehr! Nahrungsergänzung aus Heilpflanzen und Vitalpilzen der Chinesischen Medizin von Vivian a. Ansuhenne bei Phytocomm
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